El viaje de Mariano Hruza y su equipo, reconocidos por haber obtenido el título de ganadores nacionales del locro, tenía como objetivo participar de un evento culinario en Colombia. Pero, de manera inesperada, la delegación argentina quedó en medio de una situación de emergencia provocada por un fuerte movimiento sísmico.
Desde Palmira, ubicada a unos 20 kilómetros de Cali, Mariano dialogó con una radio de Presidencia Roque Sáenz Peña y llevó tranquilidad a familiares, amigos y a toda la comunidad que se comunicó preocupada por su situación.
“No se preocupen por nada, estamos bien. Estamos tratando de ayudar acá a las personas, tratando de hacer lo que nos gusta, cocinar y poner nuestro grano de arena”, expresó.
Mariano se encuentra acompañado por Rubén Ortiz y su familia, quienes también forman parte de esta experiencia. El grupo se encontraba en Colombia para participar de las actividades gastronómicas previstas cuando el desastre natural obligó a suspender el programa original.
De un evento culinario a una misión solidaria
El objetivo del viaje era participar de un encuentro relacionado con la gastronomía y, en el caso de Mariano, realizar además una capacitación para desempeñarse como jurado gastronómico.
La actividad contemplaba una jornada teórica y otra práctica, pero todo quedó relegado ante la emergencia.
Ahora, el equipo argentino decidió utilizar aquello que mejor sabe hacer: cocinar.
Mariano contó que tienen previsto acercarse a una delegación para conocer dónde pueden prestar ayuda y que este miércoles cocinarán viandas destinadas a bomberos y voluntarios que se encuentran trabajando en las zonas afectadas.
“Desde el momento donde nos necesiten”, explicó, dejando en claro que están dispuestos a trasladarse al lugar donde puedan ser más útiles.
Mientras tanto, desde Cali se desarrollan intensos operativos de rescate y asistencia. Bomberos y otros equipos de emergencia trabajan en diferentes sectores afectados, entre ellos edificios que sufrieron daños, buscando determinar si hay personas atrapadas.
“Vinimos con tanto esfuerzo, tratando de sumar nuestro granito de arena”
Mariano explicó que el viaje había sido preparado con mucha expectativa y esfuerzo, pero que la situación los llevó a cambiar completamente sus prioridades.
“Vinimos con tanto esfuerzo de tratar de sumar nuestro granito de arena”, sostuvo durante la comunicación.
Lo que comenzó como una experiencia gastronómica terminó convirtiéndose en una oportunidad para ayudar a la comunidad colombiana en un momento crítico.
Dificultades para regresar al país
La delegación tenía previsto regresar a la Argentina el miércoles de la semana próxima. Sin embargo, ante la suspensión de las actividades, comenzaron a analizar la posibilidad de adelantar el regreso.
El principal obstáculo es el costo de modificar los pasajes.
Según explicó Mariano, cambiar los vuelos para las seis personas tendría un costo adicional cercano a 2.700.000 pesos, mientras que comprar nuevos pasajes por separado rondaría los 2.400.000 pesos.
A esto se suman las dificultades generadas por la falta de electricidad y problemas con los sistemas de pago.
“Nosotros trajimos todo billetera virtual, Mercado Pago y tarjetas. No hay sistema, no hay luz, medio que se complica también en ese aspecto”, contó.
El grupo también tomó contacto con el consulado argentino, aunque comprendieron que la prioridad de las autoridades está puesta en localizar a ciudadanos argentinos que viven en Colombia y que fueron reportados como desaparecidos.
La solidaridad que llega desde Argentina
Desde Presidencia Roque Sáenz Peña y distintos puntos del país, amigos, familiares y conocidos siguieron con preocupación la situación de Mariano y sus compañeros.
Durante la entrevista, el periodista ofreció incluso difundir un alias para que quienes quisieran pudieran colaborar económicamente con el grupo.
Pero Mariano rechazó la posibilidad y aseguró que no considera necesario recibir ayuda económica.
La situación, sin embargo, lo emocionó profundamente por la cantidad de mensajes que recibió.
“Me hicieron llorar muchísimo. Me emociono por tantos conocidos, la predisposición y la verdad que uno se siente muy querido”, manifestó.
También destacó que en Colombia pudieron encontrarse con otros argentinos, entre ellos personas provenientes de Rosario y Entre Ríos, que se encuentran colaborando en medio de la emergencia.
Rubén Ortiz y su familia, parte de la delegación
Junto a Mariano se encuentra Rubén Ortiz, acompañado por su señora, su nuera, su nieto y otra integrante de su equipo.
Mariano explicó que fue Rubén quien lo invitó a participar del viaje y que aceptó con entusiasmo la propuesta.
En medio de la emergencia, ambos equipos permanecen unidos y dispuestos a colaborar con las autoridades y los voluntarios.
Además, durante la comunicación se destacó que era el cumpleaños de Rubén Ortiz, por lo que desde Argentina le hicieron llegar un afectuoso saludo.
El recuerdo de su madre
Uno de los momentos más emotivos de la entrevista fue cuando Mariano habló de su madre, Teresita Gómez, a quien atribuyó buena parte de los valores que intenta llevar adelante en su vida.
A pesar de tener 48 años, contó que su madre continúa llamándolo varias veces por día para saber cómo se encuentra.
“Gracias a los consejos y a la sabiduría de mi madre, Teresita Gómez”, expresó.
También resaltó la importancia de transmitir esos valores a las nuevas generaciones: mantener la palabra, ser honestos y ayudar a los demás sin esperar nada a cambio.
“Hacer el bien sin mirar a quién”, resumió.
De esta manera, Mariano Hruza, junto a Rubén Ortiz y su familia, pasó de viajar a Colombia para representar a la gastronomía argentina en un evento culinario a encontrarse, inesperadamente, frente a una situación de emergencia.
Y ante el desastre natural que los encontró lejos de casa, eligieron responder de la manera que mejor conocen: cocinando, acompañando y poniendo su trabajo al servicio de quienes más lo necesitan.