Este reconocimiento histórico distingue el trabajo de una profesional que lleva con orgullo los sabores y la identidad de nuestra región a través de su proyecto "Anna Restaurante de Campo", ubicado a pocos kilómetros de Juan José Castelli. El premio pone en valor una propuesta gastronómica que nace de nuestro territorio y combina sabores regionales, tradición, identidad y creatividad, revalorizando productos y conocimientos de nuestra tierra.Quienes conocemos a Alina sabemos de su profesionalismo, compromiso y sencillez, pero también de su permanente dedicación para poner en valor y dar a conocer la riqueza de la gastronomía regional.Su logro trasciende lo personal: es un reconocimiento a Castelli, al Impenetrable y a los sabores del norte chaqueño, que hoy son reconocidos a nivel nacional e internacional. Desde el Municipio felicitamos a Alina Ruiz por este enorme logro, que nos llena de orgullo a todos los castelenses. ¡Felicitaciones, Alina! Castelli celebra y acompaña este gran reconocimiento a nuestra gastronomía regional.